Pie mums strāda pavāri no Ķīnas Wang, Zheng un Hui. Wang ir mūsu šefpavārs.Savas zināšanas viņi saņēma Šanhajā šefpavāru skolā un veiksmīgi pielāgoja ķīniešu ēdienus eiropiešu gaumei.

Mūsu restorāns „Old Shanghai” atvēra durvis ķīniešu virtuves cienītājiem 2008. gadā.
Mums bieži jautā – kāpēc restorānam „Old Shanghai” ir tads nosaukums?